所有中国人需警惕!日本出现新疫情,这种肉要少吃。
10月10日,日本农林水产省通报,关东地区西北部的群马县一家养猪场确认发生猪瘟。
这家农场养了大约1900头猪,另有一家跟它存在流行病学关联的农场,养了约900头。起因是9日农场报告仔猪拉肚子,基因检测随后坐实了感染。
紧接着,农林水产省11号又补了一条消息:跟东京相邻的千叶县鸭川市,9号发现的一头野猪尸体,检测确认也感染了猪瘟。
家猪和野猪,几乎同一时间,在不同的地方,双双中招。
猪瘟不传人,那警惕什么?警惕的是日本处理这件事的方式,以及这种方式最终会怎么绕到自家餐桌上。
日本这轮猪瘟为什么扑不灭?根子上就一个原因:为了保住猪肉出口资格,死活不给猪打疫苗。
国际动物卫生组织的规矩摆在那儿,一旦一个国家大规模接种猪瘟疫苗,就会被认定为“非净化区”,猪肉出口资格直接作废。
日本选了出口,猪的命往后排。防疫和出口摆在天平两头,日本把砝码全压在了出口上。
不打疫苗,病毒就一直在。野猪带着病毒到处跑,养猪场之间通过车辆、人员、饲料交叉传播,扑杀一波,过两个月又冒一波。
2026年这一整年,日本的猪瘟疫情就没消停过。2月群马县扑杀了大约2017头猪,3月静冈县1550头,4月宫崎县5500头,5月静冈县又中招,近3000头。
到了10月,群马县再次沦陷。这不是零星冒泡,是病毒已经在局部形成了持续传播链,根断不了,火就灭不干净。
那这跟中国人有什么关系?直接关系就一条:中国早就禁止进口日本猪及制品了。中国从2018年10月起,就已经禁止从日本进口猪、野猪及其产品。
这项禁令到今天依然有效。日本农林水产省自己的公开台账上,中国大陆方向的猪肉那一栏,写的清清楚楚——“尚未解禁”。
超市里能买到的日本猪肉、日本火腿、日本猪肉加工品,正规渠道根本进不来。
但真正值得琢磨的是间接影响。日本本来是猪肉进口大国,本土产能一受损,就得满世界抢货。日本是全球主要猪肉进口市场之一,它抢货,国际猪肉价格跟着往上走。国际价格一涨,国内进口商的成本就涨。
再加上日本国内自己也在承受代价,日元持续走弱、饲料和燃料成本居高不下,肉价一涨,最先感受到压力的永远是普通家庭的餐桌。
一头猪被扑杀,不会第二天就变成价签上的数字,但供应链上的压力攒到一定程度,最后都得从消费者兜里掏。
所以“少吃”这两个字,说的不是让人别吃猪肉了,说的是别贪便宜买来路不明的猪肉。
国内猪肉供应充足,价格稳定,没必要去追什么“日本进口”的噱头。海关总署的公告写得很明白,禁止直接或间接从日本输入猪及野猪产品,禁止寄递或旅客携带入境,一经发现一律退回或销毁。
但公告为什么要把这些条款写得这么细?因为总有人心存侥幸。去日本旅游,在机场免税店顺手买一包日本产的猪肉干带回来,觉得“不就是点零食嘛”。
网购的时候刷到日本进口的猪肉制品,觉得“反正煮熟了怕什么”。这些行为,在海关的公告里都是明确禁止的。禁令本身就是在替所有人挡住那个“万一”。
猪瘟病毒在肉制品里能活挺长时间,只要有一个环节没盯住,防线就可能出窟窿。全球动物疫病防控这几年一直不轻松,没有哪个国家的餐桌能完全不受影响。
中国是最大的猪肉生产国和消费国,外防输入的压力一直都在。
日本当年也是猪瘟净化国,2018年疫情回来之后没及时扑灭,把这个身份丢了,从净化到反复,差的不是技术,是防控能不能在每个环节都落到实处。
说到底,日本选了面子,丢了里子。猪能不能保住出口资格,那是他们自己的账。咱们的账很简单,管好嘴,认准检疫标。
正规渠道的国产猪肉,检疫合格,供应链透明,吃着踏实。那些打着“日本进口”旗号卖低价肉的,十有八九有问题。
餐桌的安全,靠的是供应链上每一环都不松劲,也靠每个人心里那根弦不松。


