大家看看这馒头做的咋样?
一个儿媳妇做的馒头,也是第一次做馒头,不管做的好不好,总算做成了,吃了照样不饿。
儿媳妇能把馒头做熟,也值得表扬,失败是成功之母,第一次失败了,总结经验,再试验一次就能成功。
蒸馒头也有技巧,用温水和面,放适量的发酵粉,把面和好后放两个小时,等面开了后,做成馒头,不要开始蒸,把做好的馒头再放半个小时二次醒发后再蒸。
把锅里放适量的水,冷水放馒头,水开后蒸半个小时关火,关火后再焖5分钟后再掀锅盖,做出来的馒头很暄软,特别好吃。
这儿媳妇做的馒头为啥这么瓷?是因为面是死面,可能是用开水和面,把面烫死了,蒸出来的馒头就是这个样子,这馒头吃了肚子不舒服。
朋友们,你们会做馒头吗?欢迎来评论区里聊聊。
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