“人民大学通州食堂一餐30块，新生心疼哭！”人大通州校区北区食堂，被学生吐槽成食堂刺客。有同学返校后发现食堂菜品价格大涨，一份西红柿排骨仅150克就要12元，简单搭配的一餐花了30元，味道还不尽人意。学生感慨，自己在CBD楼下打工吃快餐也就二十四五，没想到在校园吃饭，开销居然超过上班族。

不少网友看到这个吐槽，第一反应是难以置信。大学食堂，本该是补贴兜底、性价比优先的地方，怎么价格反而赶超外面的商业简餐？

有人觉得：食材涨价、人工成本上升，食堂调价无可厚非。

也有人站学生这边：高校食堂有财政补贴，核心功能是保障学生日常就餐，不能完全按照市场化餐馆的逻辑定价。一份分量偏少的家常菜卖到30元，已经超出很多学生生活费的承受范围。

这件事在周少看来，表面看是饭菜价格之争，背后其实是高校食堂定位的问题。

高校食堂和外面商圈餐厅最大区别，就在于公益属性。国家对高校食堂持续有补贴，目的就是压低学生就餐成本，减轻学生家庭负担。

商业餐厅追求利润，而校园食堂，首要目标是保障。如果菜品分量缩水、口味普通，价格却对标商圈快餐，补贴的意义就大打折扣。

很多人忽略一个现实：大部分大学生生活费有限，吃饭是每月最大一笔固定开支。一餐30元，长期下来，普通家庭压力不小。

当然，也不能一味指责食堂。物价、人工、食材损耗都是实实在在的成本。调价可以理解，但调价有前提：明码标价、分量透明，品质要匹配价格。涨价不能悄无声息，更不能出现价高量少的情况。

校园食堂，不追求绝对低价，但要有学生能负担的平价基础餐窗口。学生有权利吃到实惠、足量的饭菜。食堂和学生之间，不该变成商家和消费者的博弈，而应该是校园里一份踏实的保障。

一餐饭的价格，看着是小事，却关乎万千普通家庭的钱包。学校食堂，守住平价底线，才是最该做好的本分。#周少说教育# #寻美三湘# #寻美湖南#