从私募到餐厅到酒店营销｜我的每一次跨界，都没有白费
最近拿到一瓶格兰菲迪16年。
看到“16年”这三个字，我第一想到的反而不是威士忌。
而是自己这些年走过的路。
从私募基金、旅行数据，到后来自己开餐厅，再到现在做酒店和生活方式内容。
如果把这些经历单独拿出来看，好像每一段都在往不同的方向走。
但现在回头看，它们好像一直在慢慢影响我。
从事私募基金的时候，我习惯先看一件事情背后的商业逻辑。
在旅行数据公司做市场时，让我开始真正理解旅行、酒店和人的关系。
开过餐厅以后，才知道一家餐厅真正运转起来，远不只是菜单和环境。
到现在做内容，可能上午还穿着西装对着电脑改脚本，下午已经在片场盯制作，回到工作室又会翻书找下一次拍摄的灵感。
别人最后看到的，往往只是一个结果。
但真正决定这个结果的，很多时候都是那些没有被看见的部分。
这其实也是我第一次真正理解“超越所见”这个概念的地方。
在F1 ®的世界里，大家看到的是赛道上的最终表现，但背后真正支撑它的，是空气动力学、工程技术，还有无数藏在细节里的判断。
@格兰菲迪 也是一样。
这次的格兰菲迪 × 阿斯顿·马丁F1™车队联名限量款第二版16年单一麦芽苏格兰威士忌，表面上看到的是16年和联名身份，但真正有意思的，是藏在酒液里的时间和工艺。
这款酒由初填波本桶、波特酒桶、菲诺雪莉桶、欧罗洛索雪莉桶和葡萄酒桶五种不同类型橡木桶的熟成与收尾，让格兰菲迪标志性的果香被进一步延展。
所以我现在越来越喜欢“时间”这件事。
很多经历发生的时候，你不会马上知道它有什么用。
有些甚至会让你觉得，自己是不是绕了点远路。
但它们不会消失。
会慢慢变成你的判断、审美、经验，甚至是你处理一件事情时下意识做出的选择。
就像一瓶经过时间和不同酒桶慢慢形成风味的威士忌。
真正让它变成现在这个样子的，也许恰恰是那些没有被第一眼看见的东西。
所以现在，我反而不太怕走弯路了。
因为很多路，当下看起来只是绕远了。
过几年再回头看，可能已经成为你身上很重要的一部分。
这大概就是我的“BEYOND”。
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*酒后勿驾车，未成年人不得饮酒