低碳水主食有哪些优点？
我把家中日常白米饭换成低碳水主食，至今近三周，最直接的感受是下午再也不会三四点就饿得发慌，总想找奶茶垫肚子。
之前一顿吃满满一碗白饭，不到三小时就又困又饿，现在换成100克藜麦混小半块紫薯，撑到下班都很稳，血糖平稳不骤升，餐后的昏沉感也彻底消失了。
平时换着吃花椰菜米、魔芋面，顺带摄入的蔬菜和优质蛋白比之前多了一倍，体重不知不觉掉了4斤，全程没刻意饿肚子。
但也踩过坑，前阵子连续一周只吃魔芋制品，上午搬两趟资料就头晕发软，毕竟碳水是基础能量源，常泡健身房或是干重体力活的人，真不能直接照搬全低碳吃法，最好提前找营养师调整配比，别硬扛着饿搞垮身体状态。