在家做“小拌菜”
在农村居住。时令蔬菜已陆续下架。今天摘点黄瓜。弄点小拌菜吃。非常爽口好吃。
首先把黄瓜洗净。用刀削成小块腌制一下。捞出清净。控干水分。备用。锅中炸点辣椒油。切点香菜段。青红椒段。搞点盐香油少许。
最后搅拌均匀。装盘即食。喝酒小菜有一碟。你也品尝一下吧！