2岁娃疑连吃8个月银鳕鱼汞中毒现在是不是这个银鳕鱼导致的汞中毒还并没有定论，但是要再次提醒大家，“食物多样性”！中国居民膳食指南的第一句话就是“食物多样”！

这个食物多样一方面是为了保证营养的均衡，另一方面就是食物多样能很大程度上规避单一食物带来的食品安全问题。每一种食物因为它的生长环境或者种植环境中会接触到的污染物是不一样的，很可能本来就是很小剂量不会对人体有影响。但是你长期只吃一种，就相当于把单一的这种污染物富集了，就大大增加了食品安全风险。

所以提醒大家：食物多样化，不仅是为了营养，更是为了安全！