家常下饭菜天花板农家一碗香！
一口下去香辣够味，肉片香而不腻，鸡蛋吸满汤汁，配米饭我能多吃两碗！

✅食材：前腿肉、鸡蛋、火腿肠、青椒、小米椒，大蒜，生姜

1、热锅倒油，打入鸡蛋煎至定型划散盛出
2、肥肉煸出油脂下瘦肉炒至变色盛出
3、放入姜块、蒜片、小米椒、青椒、火腿肠爆香，加少许生抽、老抽、蚝油调味
4. 倒回鸡蛋和肉，加盐、味精，开大火快速颠锅翻炒十几秒入味就出锅！
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