大闸蟹虽好吃，但以下几类人
需要特别注意，最好管住嘴。

尤其对虾蟹等海鲜过敏的人，
必须严格避开，否则可能引发
荨麻疹、哮喘，严重时甚至休克。


消化系统疾病患者：
正处于胃炎、腹泻、胆囊炎、
胰腺炎发作期，或平时肠胃就弱
的人，蟹的高蛋白和高脂肪会加重
消化负担。

高尿酸、痛风人群：
大闸蟹属于高嘌呤食物。
痛风急性发作期绝对不能吃，
缓解期也只能浅尝辄止。

高血脂、胆道疾病患者：
重点避开蟹黄和蟹膏，那是
胆固醇和脂肪最集中的部位。

感冒发烧者：此时肠胃功能弱，
高蛋白饮食可能加重不适。

特别提醒：孕妇、儿童和老人可以吃，但必须彻底煮熟、适量食用，
孕妇尤其要避开生腌蟹和醉蟹。

无论谁吃，死蟹和生蟹都绝对
不要碰。