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晚餐分享~ 昨天中午和好了一块发面,准备临吃饭前再蒸花卷。 下午在叮咚下单买了

晚餐分享~
昨天中午和好了一块发面,准备临吃饭前再蒸花卷。

下午在叮咚下单买了一条鲫鱼,一份大虾,一盒黑猪里脊肉,晚饭食材就安排好了。

把鲫鱼里外清洗干净控水,热锅放油,煎一个鸡蛋盛出来,再把鲫鱼煎至两面焦黄,倒入开水和煎鸡蛋,葱和姜,嫩豆腐切大块打入锅里,盖上锅盖,咕嘟咕嘟慢火煮鱼汤。

从冰箱里拿出来大虾剥皮(这样更好剥,可能是冷缩的原因),一盘剥好的虾仁用葱姜料酒盐腌一下,里脊肉切片也是同样的腌制方法,西兰花洗净焯水,晚饭准备工作做好,把孙子接到家再炒菜…

五点半晚饭做好了,就我和孙子吃饭,炸里脊肉和炸虾仁蘸番茄酱吃,炒了一盘西兰花彩椒,喝鲫鱼豆腐汤,主食吃新蒸的花卷,祖孙俩吃的美美哒。