星宇股份百人可安置，而西贝的上万员工怎么办？

实体企业扛的不只是生意，还有上万员工的饭碗，这是一场舆论引发的深层思考！

近日，因为网络传出一个西贝未来几个月，可能要倒闭的消息，再次把西贝推上了热搜。

项立刚公开朗读了贾国龙给他发来的消息，短短一句再难也要自己扛过去，道尽了实体餐饮老板的辛酸。

同时也把这件事最核心的问题，摆在了公众的面前：如果西贝在舆论冲击下关门，也就意味着上万遍布全国的员工，将面临失业，而每一位员工背后，都是一整个家庭的生计。

有些人居然拿星宇股份，这107名应届生被解约的事件做对比。

要知道，被星宇的一百多名毕业生，依托常州人社局组织专场招聘会，就能快速对接新岗位，并得到妥善安置。

但西贝不一样，西贝的门店散布在全国大大小小城市，上万名基层服务员、后厨员工，一旦企业经营崩盘，地方招聘会很难一次性承接这么多人。

餐饮从业者大多是普通工薪家庭，收入本就不高，一旦丢了工作，房贷、孩子学费、老人医药费，全部都会变成难题。

基于这一现实，项立刚抛出了两个引人深思的观点。

第一，一家合法经营的实体企业，仅仅因为网络舆论围攻就濒临危机，社会与监管层面，该不该反思？

第二，网络舆论需要规范化管理，应该对刻意带节奏的网红进行约束。

巧合的是，就在此前，人民网已经发文警示，警惕无序的流量权力。

文章明确指出，舆论监督本身是好事，消费者拥有评价商品、提出意见的权利，但一个手握千万粉丝的大V，应该谨言慎行，因为它很可能会用巨大流量，直接拖垮踏踏实实扎根线下的实体企业。

这件事，也让大家把目光再次转回罗永浩，自人民网评论发布之后，罗永浩暂时没有再点评任何品牌。

当然，我们也清楚，在西贝这件事上，并不全是罗永浩的责任，贾老板的一系列自杀行为，才是西贝现状的根源。

而罗永浩只是点了一把火，然后贾老板就不断的对自己捅刀子，说实话就是太较真了！

你看看星宇股份，对公众的质疑，人家是能沉默就沉默，能不说话就不说话，虽然我们痛恨它的沉默，但也不得不承受，这确实是应对网络舆论的一种方式。

假如在西贝这件事，贾老板从一开始就闭嘴，西贝绝对不可能到今天这个地步！

消费者吐槽、客观评价菜品、定价，完全合理，这是正常的舆论监督，对于服务行业来说，顾客就是上帝，不能说不得、碰不得。

但舆论监督和流量审判，中间隔着一条清晰的红线，餐饮行业本身就是高风险、薄利润的赛道，竞争极度内卷。

疫情之后，线下餐饮本来就元气未复，房租、人工、食材成本居高不下，一家连锁餐饮要维持全国几百家门店运转，背后牵扯的是庞大的供应链、员工家庭。

网红的一句评价，只是个人主观感受，可经由千万级流量放大之后，就会变成铺天盖地的负面舆论。

订单断崖下滑，门店亏损，最后承受代价的，很多时候不是老板一个人，而是成千上万普通打工人。

老板可以选择收缩门店、减少投入，但基层员工失去收入，家庭的生活压力不会随之消失。

流量是一把双刃剑，大V享受粉丝带来的带货收益、关注度，对应的就要承担言论审慎的责任。

拥有巨大话语权，说话就不能只凭一时情绪，更要掂量言论背后连锁反应，考虑成千上万普通从业者的饭碗。