我在山里的日子，慢在烟火里。
今天腌好的香辣风吹肉正式挂起来晾晒，阳光、微风，慢慢把肉的风味沉淀下来。

城里随时可以买到现成的腊肉，但少了这份亲手腌制、日晒风干的过程。

从选肉、调味、抹上辣椒香料，再到挂在小院藤蔓下，交给山野的风和暖阳，不急不躁。

顺手把壁炉烟囱美好修饰一下，立马就变了个感觉

生活不需要多么轰轰烈烈，守着一方小院，做点自己爱吃的吃食，在平淡琐碎里，寻一份踏实安稳，便是最好的时光。
山居生活 乡村美食 风吹腊肉