国产榴莲大丰收刚好快过节了，价格打下来就可以做冰皮榴莲月饼了呢1️⃣冰皮：水磨糯米粉65g＋粘米粉45g＋澄粉40g＋糖粉60g十牛奶265g＋黄油30g2️⃣馅料：榴莲肉15份，每份15克3️⃣备料：适量糯米粉炒熟备用除去黄油外全部混合搅匀过筛两遍，倒入碗中盖保鲜膜扎洞，冷水放入蒸锅蒸25分钟。熟了趁热放入黄油待温热带手套下手揉，揉到黄油吸收。保鲜膜裹好放入冰箱冷藏一小时。榴莲分成15份，每跟15克冷冻一个小时。冰皮分成15份每份25克（包裹一份榴莲肉）表面裹上一层熟糯米粉防粘压膜脱模即可微博美食热点激励计划美食可以这样吃