有哪些食品,已经贵到不值得买了?
1、即食杂粮养生粥
这个可能是很多人都没意识到的。一小包独立分装的杂粮粥要好几块,主打免洗直接煮。散装杂粮自己混合,成本能省一大半,没有什么独家配方,贵的只是分装加工费。养生不是靠现成包装,自己搭配杂粮,干净实在,还能按牙口调整软硬。
2、盒装即食软蒸糕、老年营养点心
标注适合老年人的软糕点,一盒没几块,就要二三十块。商家宣传好咀嚼、易消化,原料无非面粉、鸡蛋、糖。菜市场普通糕点铺,同样松软的点心便宜很多。很多这类点心糖油并不低,所谓“老年专属”只是营销标签。偶尔尝一口可以,长期当加餐买,实在不划算。
3、真空包装成品银耳羹
便利店、网购的成品银耳羹,一小碗就要十几块。原料就是银耳、红枣、冰糖。干银耳一朵几块钱,泡发后小火慢炖,能炖出满满一大锅。成品里面大多添加增稠剂,银耳含量并不多,贵的是灭菌、包装和人工。想喝银耳羹,自己在家炖,清淡少糖,更适合长辈。
4、预制排骨汤、老母鸡汤罐头
一罐预制老鸡汤,三四十块,打开加热就能喝。很多是浓缩调味汤汁,肉很少,盐分偏高。菜市场买新鲜排骨或者土鸡,慢慢炖一锅,原汁原味,够吃两顿。预制汤卖的就是不用开火的便利,营养远比不上现炖的鲜汤。
5、清洗切好的袋装净菜
超市已经洗好、切好、分装的净菜,价格比普通蔬菜贵一倍。一把青菜、一份菌菇,简单处理一下身价翻倍。蔬菜本身成本很低,溢价全在清洗、切配、保鲜包装。腿脚方便的话,菜市场挑新鲜菜,回家简单冲洗,省钱还能看清食材新鲜程度。
6、精品礼盒枸杞、罐装蜂蜜
打着中老年养生旗号的礼盒枸杞、罐装蜂蜜,价格翻几倍。普通散装枸杞、平价蜂蜜营养差别不大。很多高价款只是包装精美,适合送礼,自己日常吃完全没必要。养生讲究长期坚持,不是食品越贵效果越好。
7、无糖代餐营养粉
不少长辈被推销这类代餐粉,一罐大几百。号称全面营养,适合老人代餐。拆开配料表,大多是谷物粉、奶精、维生素添加剂。日常小米粥、鸡蛋、牛奶搭配好,营养一点不差。花大价钱买代餐粉,更多是为养生概念买单。
很多食品并不是不能买,只是现在溢价太高。买的不再是食材本身,而是便利、包装和营销话术。如果不是赶时间,很多完全可以自己动手,省下不少冤枉钱。
