夏日生活打卡季
夏日吃饭没胃口？试试这道怆炒芥蓝。
芥蓝可是夏日餐桌上的常客，富含维生素和膳食纤维，清爽解腻。做怆炒芥蓝，先把芥蓝洗净切段，大蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着倒入芥蓝快速翻炒。炒的时候可以加一点点水，让芥蓝更易熟透。再加入适量盐、生抽调味，大火快炒几分钟，直到芥蓝变得翠绿、熟透但又保持脆嫩口感。
这道菜简单易做，清爽可口，夏日吃它，瞬间打开食欲，大家不妨动手试试！