荔枝新闻 9 月 15 日报道，江苏泰兴通报一起商超食品安全事件。当地一家超市工作人员把地面掉落的冷冻丸子，重新倒回售卖冰柜。接到相关线索后，市场监管部门迅速到场处置，执法人员对 4.12 公斤涉事冷冻丸子进行封存扣押，同时要求这家超市清空涉事冰柜，开展全面消杀作业。

经现场核查，涉事员工在搬运冻品过程中，冷冻丸子不慎掉落在地面，随后该员工直接将掉落的丸子捡拾放回冰柜内继续售卖。超市管理人员现场承认，员工存在操作不规范的问题，没有遵守食品经营卫生规范。监管部门当场责令超市立即整改，对涉事冰柜清空消杀，组织全体员工开展食品安全相关培训。后续监管部门还会对该超市开展进一步调查，根据调查结果作出对应的处置。

市场监管部门也借此提醒广大食品经营商户，食品一旦接触地面，极易沾染灰尘、细菌，不能再次上架销售。经营单位要做好员工培训，严格落实食品卫生操作规范，做好食品存放、搬运环节管理，杜绝此类违规操作。消费者如果发现类似食品违规操作行为，可以保留照片、视频等证据，拨打投诉举报电话反映情况，维护自身消费权益。

本文内容基于公开新闻报道整理，仅供资讯科普参考，不构成任何判决定论及行为指引。