这是我新做的纳豆
常吃纳豆有益健康
前几日给以前的学生家长寄了两箱出去，
近日稍闲下来，再一锅香辣纳豆发酵到位。
今天调味装瓶，红彤彤油亮看着就喜人。
再过几日就可以食用了
山里下日子，总是要备一些
豆子经过自然发酵，再拌上辣椒香辛料，拌面、配粥、夹馒头都合适。
山里没有城里繁杂的工序，慢慢等时间发酵出来的风味，才是最地道的家常味道。
乡村美食 手工辣纳豆