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龙眼南路的浔洄肠粉,一直想来的店,隔壁那家吉顺也一直想来,结果拖到现在,好了,吉

龙眼南路的浔洄肠粉,一直想来的店,隔壁那家吉顺也一直想来,结果拖到现在,好了,吉顺已经关门了,非常遗憾,两家店是基本挨在一起的,现在只剩浔洄。

这家店的老板是个身材魁梧的壮汉,晚上夜宵时间才开始营业,晚餐时间是没有的,然后店面很小,只有几个座位,食材看起来都很不错,虾也很大条,但是有点遗憾就是没有豆芽菜。

先说粉皮,非纯米浆,但也不会粘牙,是我喜欢的皮,厚度相对来说还算比较厚的,猪肉默认有两条虾,肉蛋混合很好,卖相也不错,味道稍微淡了那么一点点,但可以接受,给到78~80分吧。

然后是牛肉,老板问我要不要葱,我回答的语气很肯定,所以他听出来我的喜好,所以给了我致死量的葱花,真的好评,十万个好评,也因为有这些葱花在,使得这条牛肉的味道十分的棒,个人绝对会给到80+以上的分数,而且里面也没有青椒番茄,符合我的喜好。

最后猪加牛是18元,店里的茶水也很浓,都是加分项;然后有点不足之处就是这个塑料袋了,但好吃我就不介意了,无所谓了。然后另外一个就是只有湖南辣,没有蒜泥辣。