家里烧菜用八角，注意莫混入剧毒莽草

八个角的叫八角，十三个角的叫莽草——差的不只是五个角，可能是一条命。浙江舟山临城的黄女士，在家烧红烧牛肉。孩子突然问：妈妈，这个为什么叫八角呀。家里的智能音箱接话了，说八角就是有八个角。孩子觉得新鲜，就把锅里的八角捞出来数。数完喊：妈，这颗有十三个角！黄女士一开始没当回事，想着小孩数错了。可孩子又数一遍，还是十三个角。她心里发毛了，赶紧拍照，用手机识别，又去查资料，还问了认识的人。越查越不对，这颗不像八角，更像一种叫莽草的东西，有剧毒。肉已经吃了一小半。黄女士把整锅红烧牛肉倒掉了。她对“潮新闻”说，这批八角是几个月前在家附近超市买的，散装称重的那种。事后她专门回超市看了看，货架上剩下的八角看起来都正常。我到网上查了查，类似的事件也发生过。杭州的陈女士，超市买回八角，闲着数了一下，十三角，吓得不敢吃。还有网友说，网购八角煲汤，喝完舌头发麻，怀疑莽草中毒。专家解释道，平时锅里放的八角，学名叫八角茴香，是一簇小果聚在一起，像个小星星。它最常见是八个角，所以叫八角。当然，七到十个角之内，都算正常大料。而莽草不一样。它和八角是近亲，同科同属，长相像，但是，有剧毒。莽草一般是十一到十四个角，十三个角最典型。角尖不是圆乎乎的，是细的、长的。味道上，也有差别。八角咬碎是甜的，带茴香味。莽草咬了发酸、发麻，但是普通人不要去咬哦。莽草有剧毒。稍微吃一点，会头晕、恶心、吐。吃得多，会四肢抽搐、口吐白沫，像癫痫发作，再重下去，心脏衰竭，会死人。为什么会出现八角和莽草混装的情况呢？这两样东西，主要产在广西、云南一带，果子晒干了，颜色接近，形状接近，农户、批发商、店员一个不留神，就容易混起来。而老百姓最省心的办法，就是别买散装的了。超市里那种抓一把称重的，看着便宜，但分拣全靠人眼，出事的概率就是比品牌包装的高。要正规厂家出的预包装八角，袋子上印着厂名、厂址、生产日期、食品生产许可证编号，这种货出厂前经过质检，混进毒草的概率小得多。而像黄女士这样的遭遇，怎么追责呢？第一，把东西留好。那颗十三角的莽草，装小袋子留着。第二，同批剩下的八角，超市小票，支付记录，还有上医院看病的凭证，全部存好。第三，拨打12315，找市场监管局，反映“散装食用八角中混入疑似莽草，要求核查同批次、查进货台账、消除食品安全隐患”。第四，根据实际情况索赔。

女子买的八角数出13个角竟有剧毒大胆莽草冒充八角莽草和八角长得像但有剧毒如何区分八角和剧毒莽草