9月9日，“天宫课堂·港澳专场”在香港、澳门同步举行，神舟二十三号乘组朱杨柱、张志远、黎家盈担任“太空教师”，其中黎家盈是首位执行飞行任务的香港航天员，港澳两地中小学生同步观看并参与天地互动。

这堂课最直观的变化藏在“太空厨房”里，黎家盈展示的食谱已有红烧肉、佛跳墙、黑椒牛肉等数十种食品，空间站热风烘烤机最高可加热至190℃，航天员已经能在轨烤鸡翅、南瓜和蛋糕。

“太空菜园”同样不只是为了改善口味，空间站已经种植生菜、甘薯、薄荷等植物，成熟生菜还可以通过保留根部、分批采收持续生长，这背后对应的是长期驻留任务对食品补充、植物生长和生命保障技术提出的新要求。

课堂中的拧湿毛巾和“水球乒乓”看起来像小游戏，实际是在展示微重力条件下表面张力等现象，水不会像地面一样自然滴落，而会附着在毛巾和物体表面，这种把抽象物理规律直接变成可观察现象的方式，比单纯讲公式更容易让学生理解。

更值得注意的是，黎家盈还介绍了香港研制的“天韵相机”，这是首个登上中国空间站的香港科学载荷，可用于二氧化碳和甲烷协同探测，因此这次港澳专场不只是“看航天员生活”，也让学生看到港澳科研力量已经真正进入国家载人航天任务体系。

从最早解决“人在太空怎么生存”，到现在研究怎样吃得更丰富、种得更稳定、把更多科研载荷送上空间站，中国空间站进入常态化运营后，技术进步越来越体现在这些具体细节里，而对青少年来说，真正有价值的科普不是告诉他们航天有多遥远，而是让他们看到自己未来也可能成为其中的一员。

本文信息来源于《人民日报》2026年9月10日报道、中国载人航天工程办公室、央视新闻客户端及科技日报公开报道。