曹云金新店开业！
潮情汕意潮汕牛肉火锅剪彩，众多好友到场捧场。

曹云金在北京王四营的第四家餐厅「潮情汕意潮汕牛肉火锅」正式开业！
现场剪彩仪式热热闹闹，红地毯铺好，醒狮表演助兴，
一大帮圈内好友赶来站台，网友拍到的现场画面氛围感拉满。

门店招牌一眼就能看到，写着“潮情汕意，潮汕牛肉火锅”，
还有一行大字：曹云金主理，一城百味。
开业当天门口挂着大红绸，醒狮在门前表演，锣鼓喧天。
曹云金一身黑色西装站在C位拿着话筒致辞，
身边站满过来捧场的好友，
大家一起合影留念，笑容满满，这次开业来了不少圈里熟人。

很多人都知道，曹云金在听云轩剧场旁边打造了美食街区，陆续开出多家不同风味的餐馆。
最先开业的就是聚友轩，主打天津清真菜，红烧牛窝骨、八珍豆腐、爆两样都是招牌，
不少人专门去打卡这地道津味清真菜，开业的时候也引来很多相声圈前辈捧场。
聚友轩之后，第二家店是曹家牛肉罩饼（保府菜），主打河北保定风味，牛肉罩饼是店里特色。
紧接着还有一家小吃店，卖曹家牛肉烧饼、凉皮肉夹馍这类简餐。
现在新开这家潮情汕意，主打潮汕鲜切牛肉火锅，遵循潮汕火锅经典的“三吊水”涮法，吊龙、匙柄、胸口朥都是招牌，靠清汤凸显牛肉本身的鲜嫩。

明星开店自带流量，这次开业一众好友到场助阵，话题瞬间就火了。网上看法分成两派，一部分网友觉得开业排场这么大，人气肯定不差，打算抽空打卡尝鲜。
也有不少人保持理性，明星光环只能带来开业短期热度，
餐饮能不能长久经营，拼的还是食材稳定度、口味、服务和性价比。

说实在的，餐饮赛道竞争特别激烈，北京火锅店遍地都是，潮汕牛肉火锅也有很多老牌门店。
曹云金从天津清真菜、保定罩饼、中式小吃，现在又进军牛肉火锅，一口气布局多种菜系。
前面几家店褒贬不一，有人觉得性价比不错，也有人吐槽菜品口味。这家潮汕牛肉火锅能不能留住回头客，还是要看后续出品能不能稳住。

不知道有没有朋友打卡过聚友轩，或者打算去这家新店尝尝鲜？

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