我们去年招的一个网点运营，准备辞职开一个海鲜火锅店，但她自己从来没开过店，想听听我的建议；我现在已经不会再苦口婆心的劝阻别人了，因为我知道有的人该走的弯路一步都少不了，但既然人家问我了，我也不能一声不吭；

我跟她举了个例子：我之前有个客户，这个人开了十几年货车，辛辛苦苦赚了点钱，后来嫌开货车太辛苦，投了几十万开了一个药膳鸡餐厅，不到一年就亏得七七八八了，十几年白攒了；

他一直想不明白为什么自己会亏，觉得自己的东西又新鲜又好吃，环境和服务又好，为什么就是没有顾客来呢？我说你就是缺乏商业常识；

以为只要位置好、食材好、味道好，就肯定会有顾客来买单，从来不会站在顾客角度考虑问题；

你在一个地方开店，应该先考察这个地方的人有什么需求？你能不能满足？而不是我会做什么，你会做什么，与这个地方的人毫无关系；凡是不明白这个道理的人，创业基本等同于扔钱；

我对同事说，餐饮行业既是生产型企业，因为有厨房，又是销售型企业，因为要获客推广，我问她你觉得自己有没有这个能力？