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宋朝时,是否有职业女性?如果穿越回宋朝,在大都市街头,你可能会看到这样一番景象:

宋朝时,是否有职业女性?如果穿越回宋朝,在大都市街头,你可能会看到这样一番景象:一位衣着得体的妇人正站在自家茶坊前招呼客人;巷子深处,一位厨娘正用银索攀膊束起袖子,利落地处理着羊头;远处,一位稳婆行色匆匆,赶往下一个需要接生的家庭。

在我们通常的印象里,古代女性似乎总被“大门不出,二门不迈”的礼教束缚。但在商品经济空前繁荣的宋代,大量女性走出家门,用技艺和汗水在历史上留下了属于自己的职业印记。

宋代打破了唐代严格的市坊分离与宵禁制度,市民文化兴起。许多市民阶层的妇女为改善生活,走出家庭从事纺织、刺绣、甚至经商。在《清明上河图》中,就能看到不少女性商贩的身影。

真实史料中的记载更为丰富。吴自牧在《梦粱录》中记载了汴京的“曹婆婆肉饼铺”“王小姑酒店”“王妈妈茶肆”等由女性经营的“品牌店”。临安名小吃“宋五嫂鱼羹”的创始人宋五嫂,本是“汴京酒家妇”,南渡后因手艺精湛受宋高宗赏识,“人竞市之,遂成富媪”。甚至连药铺也有女老板,《夷坚志》中就记载了泉州有卖药妇人,不仅能卖药还能治疗疑难杂症。

宋人洪巽在《旸谷漫录》中记载了汴京特有的社会风气:“中下之户不重生男,生女则爱护如捧璧擎珠”,待女儿长成便“随其姿质,教以艺业”。其中“厨娘”虽被列为“最为下色”,但“非极富贵家不可用”——想请一位手艺精湛的厨娘,普通人家根本请不起。

宋墓出土的“厨娘雕砖”生动再现了她们的形象:身着围袄围裙,以“银索攀膊”挂颈束袖。有笔记记载,一位厨娘奉命做“羊头签”,竟要用掉十个羊头,只取脸上最精华的肉,其余尽弃于地,理由是“此皆非贵人之所食矣”。其讲究与排场,可见一斑。

“稳婆”这个称谓正是出现在宋代。宋人齐仲甫在《产宝杂录》中已有明确记载。

稳婆不仅是民间接生婆,还衍生出重要的官方职能。由于性别隔离日渐严格,在涉及女性的司法检验中,稳婆扮演着男性仵作不可替代的角色。宋代法医学巨著《洗冤集录》明确规定,验看妇女身体时须由稳婆负责。她们因此成为受雇于官府、拥有司法“编制”的职业女性。

“三姑六婆”中的牙婆、媒婆也是活跃的职业女性。《东京梦华录》详细记载了东京媒人按等级穿戴不同的制服。有官员需要雇佣乳母保姆,甚至要通过专门的“牙侩”经纪人。此外,纺织、刺绣等传统手工业仍是广大女性重要的谋生手段。

宋代女性能够拥有职业,离不开法律对财产权的保障。宋代法律规定“妻家所得之财,不在分限”,妻子的嫁妆是私有财产,夫家分家时不得分割。妇女对从娘家带来的奁产拥有完整所有权,这在汉唐元明清各代都是“不能企及的”。

宋代女性并非只是“男主外、女主内”的模糊背景。无论是汴京城里开茶坊的女掌柜,还是凭一手好菜名动天下的厨娘,抑或在司法检验中担当重任的稳婆——她们都在用双手书写自己的故事,在历史长河中留下了属于那个时代女性独特而鲜活的记忆。