王平水（1915‑1993），福建永定人，1955年被授予开国少将军衔。1932年参加红军、加入中国共产党，走完长征。建国后历任兰州军区空军政委、军事学院副政委，为空军建设作出重要贡献，1993年2月在北京病逝，享年78岁。
