霸王茶姬在7家门店试点卖茶叶蛋,单点5元,买饮品加购只要2.5元。表面看这招挺有意思,明面上是卖蛋,实则是想盘活上午那段冷清时光。
奶茶行业现在卷得厉害,午后高峰人挤人,早晚却门可罗雀。用低成本的小食拉动早间消费,还能顺带推一下指定的早餐饮品,这商业算盘打得精。不过网友吐槽声也不小,觉得5元一颗太贵,毕竟街头也就一两块。更有不少人调侃“甜奶茶配咸鸡蛋”味道违和。
其实跨界本身没错,关键看能不能真的戳中需求。如果只是为了制造话题,热度一过也就散了;要是真能把早餐场景做起来,让赶路人多一个实惠又方便的选择,那才算没白折腾。上海霸王茶姬门店开卖茶叶蛋
