不骗你,就因为我下班又钻进了厨房。
她说外卖多方便,你图啥?
我笑笑没吭声。
讲真,她不懂。她不懂那种把鲜红番茄切成小块的治愈感。
刀落下去,汁水渗出来,有太阳的味道。
真想不通,怎么会有人觉得做饭累?
水龙头哗哗响,葱姜蒜在油里噼里啪啦跳舞。
我围着锅转,满头汗,心里却静得要命。
盐放多少,全凭感觉。
大火收汁那十几秒,整间屋子都活了。
昨天做了个红烧肉。
冰糖炒出琥珀色,肉块滚进去裹上糖浆。
小火慢炖,满屋子甜香。
盛出来亮晶晶的,颤巍巍的。
尝第一口,整个人都软了。
这感觉你懂吗?
不是吃的事。是你在创造东西。
面粉变面条,生肉变美味,清水变高汤。
这个世界乱七八糟的。
但在这几平米里,我是绝对的王。
你想吃啥?
下次来我家,我做给你吃。
保证比外面馆子强。不骗你。下厨我是爱好的 下厨更从容 居家下厨日记 全家都爱下厨了 精致烹饪厨艺 下厨真香 一起来烹饪吧
