很难想象，荒漠与戈壁滩遍布全境的蒙古国，竟也拥有堪比我国东北平原的肥沃地带，这里便是其最大的粮食产区——色楞格省。从地图上可以看到，色楞格省位于蒙古国中北部，其北部与俄罗斯接壤，是一个边境省份。色楞格省陆地面积超4.3万平方公里，其中平原面积约1万平方公里，耕地总面积约3000平方公里。这里是蒙古国重要的粮仓地带，盛产土豆、玉米、小麦、以及白菜、洋葱等多种蔬菜。