花大几百买把菜刀是不是交智商税？我上周从山姆扛回一把大马士革钢刀，用了不到72小时，直接把家里那把旧刀塞进橱柜最深处吃灰了。
周末去早市拎回个三斤半的大冬瓜，以前切这玩意儿得跟锯木头似的来回拉扯，累得胳膊酸。这次换上新刀，好家伙，刀刃顺着瓜皮轻轻一压，“哧”一下就透到底了，连瓜瓤里的水都没挤出来一滴，这手感尊嘟绝了！晚上想搞个葱爆牛肉，牛腱子放冷冻室才俩小时，外面还硬邦邦的。本以为得等化冻，结果拿这刀直接下刀，唰唰唰切出匀匀的薄片，肉的纹理一点没扯破，下锅一炒那叫一个香。

不过我得吐槽一句，这刀颜值太高也是种烦恼，刀面亮得能当镜子照。我家那只“脆皮猫”想跳上流理台，爪子不小心蹭到刀背，直接出溜滑出去半米远，摔了个四脚朝天的屁股蹲。现在这小家伙看见它都绕道走，生怕再被“暗算”。
你们家厨房有没有那种“一旦用了就再也回不去”的神仙厨具？