昨天中午的时候，接到以前的厂里的一个同事跟我要点韭花，于是下午的时候，我和我老婆去菜地里拿了两三个小时，摘了十来斤韭菜花。快下班的时候，我给要韭菜花的同事打了一个电话，让她开车来拿走了一大半，剩下的就在今天早上我老婆做了两罐韭花酱。
今天早上，我老婆先把昨天的韭菜花洗干净了，控干了水分，之后用绞肉机一点点的把韭菜花绞成糊糊，然后倒在一个盆子里，再撒上细盐和味精，搅拌了一会儿，之后尝了尝咸淡，最后装入了罐头瓶中，放入冰箱恒温保存。
以前每年的这个时候，我老婆总是做许多韭花酱给远在北京的内弟留着，他在仲秋节来看岳父岳母拿回北京去吃，我却很不喜欢，因为冰箱里存韭花酱，容易串味，弄的冰箱里边的东西都带着一丝丝辣气，为此我没少和老婆吵架，虽然我也很喜欢吃韭花酱。
今年春天，岳母也去世了，远在北京的内弟仲秋节来不来难说了。今天吃早饭的时候，老婆忽然说：我还要做韭花酱，做许多放在冰箱里！这次，我竟然没有反对！！！