萝卜叶子可以吃，萝卜叶子在唐山这块，俗称为“萝卜缨子”，萝卜叶子最好吃的时候，是在其还嫩小时，洗净生着蘸酱吃就挺香。当然，这嫩小的叶子多为间苗时拔下的，好端端的是不能拔，还要等其生长萝卜呢。还有，长大的萝卜缨子也不能扔，也可以吃，可以洗净剁碎包馅货如包菜饽饽、包菜包子等等，味道也不错。