2010年，赵本山来梁天的“梁家菜酒店”吃饭，梁天一看本山大叔来了，赶紧上前敬酒，酒足饭饱之后，准备买单，梁天坚决不收，而后赵本山的三句话，让梁天茅塞顿开。

赵本山把掏出来的钱包又按回桌上，看着梁天。“兄弟，你这不是请客，是打我脸。”

梁天一愣，手还拦在账单上。“这话说的，您来我这儿……”

“我来吃饭，就得给钱。”赵本山打断他，语气平实，“这是第一句。你开的是饭馆，不是慈善堂。”

旁边徒弟们都不说话了。梁天脸上有点挂不住，手慢慢收了回来。

赵本山数出钞票，一张张搁在账单旁边。“第二句，情分是情分，买卖是买卖。混成一锅粥，两样都得馊。”

梁天抿了抿嘴，没吭声。

“第三句，”赵本山站起身，拍了拍梁天胳膊，“朋友真想你好，更得掏钱。白吃白喝的，那是砸你锅。”

说完他就带着人走了。梁天捏着那叠钱，站了好一会儿。

第二天，葛优和谢园中午来了。照旧点了几个菜，聊了半天。吃完，葛优摸出烟，笑着看梁天。

梁天手心有点汗。他走过去，把账单轻轻放在桌角。“哥，这回……不能免了。本山大哥昨天把我骂醒了。”

谢园乐了。“哟，本山给你上课了？”

“算是。”梁天扯了扯嘴角，“再免单，我这店撑不过三个月。”

葛优没说话，拿起账单看了看，然后掏钱。“早该这样。我俩来之前还打赌，说你今天开不开得了这个口。”

数完钱，葛优抬头看他。“其实你不说，我们也不好意思总来。谁的钱都不是大风刮来的。”

梁天接了钱，心里忽然松了一块。

过了几天，宋丹丹来了，带几个朋友。结账时经理按规矩收了全款。宋丹丹倒没说什么，她朋友半开玩笑：“梁天不在？不给打个折？”

经理笑得客气：“梁总交代了，各位都是贵客，更得把菜做好。价格都是实价，您吃着好，下次再来。”

那朋友点点头，没再说什么。

月底对账，亏损少了些。梁天还是常来店里，但多半在后厨转，研究菜式。前厅交给经理应付。

有回碰上杨立新喝多了，拉着梁天非要免单。梁天给他倒了杯茶。“杨哥，这样，单照买。下次你来，我后厨亲自给你炒个新菜，不算钱。”

杨立新眯眼看他。“学精了啊。”

“没办法，”梁天笑笑，“得活着。”

半年后，店里生意稳住了。熟客照样来，但都自觉买单。新客多了不少，冲着招牌菜来的。

年底聚会，几个老朋友都在。谢园举杯：“得敬梁天，终于把饭店开明白了。”

梁天碰了杯，喝了一口。“得敬本山老师那三句话。”

“哪三句？”有人问。

梁天想了想。“大概就是……别把路走死了，得给自己留个活口。”

桌上静了一瞬，然后大家都笑了。笑声里，梁天觉得，这店大概真能开下去了。