找个纸箱，底部铺两层干燥的旧报纸，把表面没沾水的土豆挨个放进去，中间埋3个完整的苹果，再盖一层报纸封上纸箱，扎几个小孔透气，放10到15度的阴凉角落。
这样存了快三个月，掏出来的土豆个个硬邦邦，连个芽点都没长，苹果释放的乙烯刚好能抑制土豆发芽，比放冰箱省地方多了。