为什么六七十年代的人都那么能吃？当时人饭量大，吃得多，讲究咥几碗干面，吃几个杠子馍（一个四两）。为什么那么能吃呢？一是老吃的是玉米之类的粗粮，且有的还吃不饱，油脂月均二、三两，肉奶蛋等副食品少的可怜，肚子没攒下油水，处于饥渴状态。二是机械化程度低，干活主要靠体力，这样，吃不好又消耗大，肚子容易饥饿。如此这般，见到食品食欲旺盛，胃口大开，自然显得能吃。不像现在，吃得好，出力少，肚子攒下了油水，一顿半顿不吃也不觉得饥，人的饭量普遍偏小。