为张雪下厨的厨神戴龙履历真的非常绝，13岁进入酒楼帮厨，22岁担任印尼万隆五星酒店中餐总厨。37岁回港后，担任多家五星级酒店总厨。他为李嘉诚，何鸿燊，刘德华，成龙，周星驰等人做过家宴，是香港四大名厨之一。周星驰的《食神》，原型就是戴龙。在1997年香港回归之时，他是宴会的厨师之一。
戴龙寒门出身，能做到如今家喻户晓，真的很了不起。或许这也是为什么他看到张雪会那么的热情，因为同样是寒门出身，感同身受，能做到如今的地步有多不容易，他们自己非常清楚。