丝瓜和水瓜

图一在广州叫水爪，图二三叫丝瓜。

我们北方都叫丝瓜，图一的更常见，胖胖的肉厚炒菜吃。

丝瓜络是有棱角的丝瓜长老了之后的维管束，可入药。

图一的水瓜老了之后得到的维管束可以刷碗，可以做搓澡巾，不能入药。是丝瓜络的伪品。 ​​​