网上有一段家庭聚餐的视频被人们所关注。鱼端上来之后，小辈们根据一般的餐桌礼仪把鱼头对着长辈来表示尊敬的意思。结果长辈当场就变了脸色，觉得小辈“一点规矩都不懂”。

问题是长辈认为的规矩是鱼头对准自己，而鱼肚应该面对着自己，鱼背给晚辈。

这就使人难以接受。

鱼肚子上的肉比较嫩、刺也比较少，而鱼背部的部分口感就不好了。最后把所谓的“规矩”解释清楚之后，结果就是长辈能够先吃到好的那一块。小辈并没有缺少礼仪，但是由于不符合长辈的要求而被指责为“不懂事”。

年轻人的反驳就是抓住了这个矛盾的地方：如果这是地方的习惯的话，应该事先说明；如果是家庭约定的话，可以商量；但是不能突然提出一个没有人听过的新规定，并且还要大家毫无保留地遵守。

餐桌上的礼节本意是使人们在一起的时候感觉比较舒适。到一些人的手里就变成了一种长辈单方面的命令工具。如果晚辈不愿意配合的话就会被指责为没有教养；而当老人想要多分得一些利益时，则可以利用“老规矩”来进行辩护。这样做的结果，年轻人自然会感到厌恶。

需要注意的是，鱼头是朝着哪个方向的，在各个地方的习惯上并不是完全相同的。有些地方注重鱼头的方向为主宾所指，而有的地方则没有这样的要求。餐桌上的分歧并不可怕。真正应该被质疑的是，并非哪种摆放方式才是最正宗的，而是有人把个人的利益打扮成了唯一的正确规则。

这也使得很多年轻人开始排斥参加家庭聚会了。

他们并不排斥长辈、也不完全否定传统文化。长辈没有开始夹菜的时候可以先等等，夹菜的时候要掌握好分寸，不要在盘子里东翻西找，吃饭的时候也不要经常插嘴打扰别人，这样的做法一般人都不会有人反对。由于上述行为解决了相处的问题，并且其中包含了最基本的尊重。

但是有的规定并不能解决问题。谁坐在主位上，就必须说出事先准备好的那句话来；哪一道菜要留给别人吃；晚辈不可以提出自己的看法；长辈虽然很想吃某种食物，但是仍然会说成是“这是礼仪”。规则越多，吃饭就越紧张，到最后大家都顾不得聊天了，只想避免犯错误和被批评。

在这样的情况下，人们感到最为不自在的并不是那些要求本身，而是其中所包含的双重标准。长辈希望晚辈懂得礼貌，但是自己却不肯为晚辈做解释；长辈要求年轻人要尊重传统文化，但是只选择对自己有利的那一部分去实行；长辈希望别人听从自己的安排，却不允许别人提出质疑。也就是说这不是一种传承的方式，在利用传统的名义来保护自己所拥有的权利。

有人觉得年轻人在公众场合顶撞长辈是缺乏教养的表现。这样的结论太过草率。反驳并不等同于无理取闹，沉默也不一定就是尊敬别人。如果一个人知道规则不公平但是只能因为对方年龄大才去遵守的话，那么家庭里就只剩下了服从，并不存在平等沟通的关系。

当然，在提出不同的观点的时候也要有一定的界限。年轻人可以指出现有问题，但是不用侮辱性的话语来攻击老人。长辈也应该知道，年纪大了之后所获得的经验，并不能够控制住所有人。一家人围坐一起吃饭的时候，没有人应该被逼着去证明自己比别人更优秀或者更低贱。

有价值的家庭餐桌规则，并不是用恐吓的方式来保持它的存在，也不是因为是祖先留下的而阻止人们去谈论。它可以使得顾客得到关怀、老人受到尊敬、年轻人不用事事小心。

长辈想要吃鱼的时候可以直接说“我想要这块”，这并不是什么丢人的事情。大家都能够互相谦让一下，这就是一家人之间相互体谅的表现。一定要制定一个只有对自己有利的规定，并且用长幼尊卑来压制别人，这样才算是把一顿饭弄得很尴尬。

00后的年轻人敢于指出来这样的问题，并不是说他们就完全排斥所有的传统文化。他们所反对的是没有理由而必须无条件服从的形式，以及只有晚辈的责任而没有长者分寸的双重标准。