豫东战役分为两个阶段：
1、奇袭开封，时间1948年6月17日至22日。华东野战军突然包围河南省会开封，经过激烈巷战，攻占国民党省政府和核心据点龙亭，全歼整编第六十六师、第六十八师一部、保安旅等共3万余人，击毙敌师长李仲辛，活捉师参谋长游凌云等，22日上午开封宣告解放。
2、睢杞围歼，时间1948年6月26日至7月6 日。解放军在睢县、杞县地区设伏，利用邱清泉兵团和区寿年兵团之间出现的40公里间隙，集中兵力包围了区寿年兵团。经过10天激战，全歼区寿年兵团部及整编第75师，俘虏兵团司令区寿年，并重创了前来救援