美国炸鸡品牌的中国首店在上海吴江路开业，一块炸鸡15.9元，一桶6块卖89.9元，代排费炒到150元，真是外国的炸鸡香啊，不愧是大城市上海！

8月28日，Church's Texas Chicken中国首店开业，当天上海下雨，几百号人打着伞排队两三个小时。日均订单800到900单，机器一度被点单点出故障。

大众点评评分3.4分。3.4分的炸鸡，排队两小时，代排150块。

到底图啥？

有人说就是洋品牌自带光环。74年历史，美国南方风味，大份量脆皮多汁。国内留学生想念那个味道，没吃过的人也想尝尝“正宗”啥味儿。

有人说是营销团队的功劳。这家店的运营方是上海朗行鼎胜，人家操盘过三号椰、朴下隆九这些排队王品牌。首店排队，是人家设计出来的。品牌规划未来在中国开600家以上门店，首店必须火，不火也得火。

可3.4分啊。3.4分的店，排队两小时，你品品。

这让我想起一个事：中国人对“外国牌子”的滤镜，是不是还没碎干净？

肯德基麦当劳进来几十年了，炸鸡早不是稀罕物。本土炸鸡品牌鸡柳大人、临榆炸鸡腿都开到了几千家店。同样美式炸鸡的Popeyes也在加速扩张。炸鸡赛道挤得要命。可一个3.4分的外国牌子来了，照样排队。

不是这炸鸡有多好吃，是“外国”两个字，在一些人心里还有分量。麦当劳刚进中国时，有人在里面办婚礼。星巴克刚火时，拿杯咖啡拍照就是“有品味”。现在麦当劳就是快餐，星巴克就是咖啡店。可轮到新洋牌子进来，同样的事情又来一遍。

一个3.4分的炸鸡店，排队两小时——这不只是排队，是某些人心里那层滤镜还没摘干净。

什么时候一家外国品牌进中国，大家先看评分再看值不值得排队，那才叫真的平常心了。