盒马鲜生的服务,一言难尽。去过河南许昌的胖东来,人家的服务确实非常出色,生意兴隆是有原因的。而盒马鲜生的服务,一言难尽。首先一部分工作人员对业务不熟练,称个生鲜,都要折腾半天,才能结算。其次工作人员上班期间摸鱼、和同事们聊闲篇,不及时回应顾客咨询,不及时处理本职工作。例1顾客问店内一筐水果多少斤,称秤的小姑娘正和同事们聊着家长里短,张嘴说“自己看看水果筐标识呗……”。但标识信息贴纸己不见踪影,就算有标注,及时回复客户的咨询也是应尽职责吧。例2,就餐区的桌面,油渍麻花不洁净,工作人员远远的坐在一边,就是无人主动及时搞卫生。在顾客的要求下,才姗姗而来,不仅处理的依然不洁净,而且不停辩解客流量大,导致无法及时清洁桌面。要是这么说,生意好的饭店都得关门,因为生意太好,导致桌面油迹斑斑,客人无法就餐。如果,本地出现类似胖东来的超市,像盒马鲜生这类服务不达标的企业,经营应该很受影响。
