上次在GZH一次性更新了16家烧麦虾饺之后,其实市区主流的那些店基本都被收录进去了,剩下的真的很难找到这些蒸点了。这是上周在金龙市场附近找到的一家小店,叫如意小点,之前在华坞路也见过一家同名店,还进去看了一下,发现没啥卖相,个头都很小,所以就没买了,但华坞的有堂食。
上周路过金龙附近,来到这家购买,特地问了阿姐,她说是同名而已,不是同家店,但是这家的东西也都是直接扔在冰柜里的,没有现成的、漂漂亮亮的摆放在外面,全都是在冷冻柜拿出来的,硬邦邦,毫无卖相,我也只能跟开盲盒一样的买了。
其实我最想要买的是烧卖,结果没货了,他们也没腐皮卷,只有紫菜卷和虾饺,一斤都是28元,图中我要了各6个,总的16个总计是25元,中等价格吧。
由于是全生的,所以回家蒸了很久,而为了不让蒸出来的太湿,中途还拿到微波炉用烤肉模式收干一下表面的水分,然后才有了最后的这个成品卖相。怎么说呢,中规中矩吧,虾饺皮比较厚。




