喝咖啡时加杯奶双倍抗炎

不少人觉得咖啡加牛奶不利于健康实际二者是抗炎黄金搭档咖啡中的多酚和牛奶蛋白相结合能放大抗炎抗氧化效果相关研究表明结合后免疫细胞抗炎能力可翻倍

这种复合物稳定性强胃酸、热牛奶都不容易破坏加奶不会抵消咖啡的营养还能带来保护作用想要控热量可以选择低脂、脱脂牛奶