杭州的袁姓小伙，1998年出生，老家在诸暨，他在网上发帖子，打算挑战邀请100个陌生人到自己家里吃家常菜，帖子发出去没几天，就有大把同城年轻人找上门，4天时间里面，他的社交账号加上差不多100个新朋友，家里摆开一桌桌家常晚饭，红烧肉每回上桌就被抢着吃，饭钱全部AA，到场的人每人掏20到30元。

小袁租住在杭州的居民小区，他本身爱做饭，做菜手艺跟着家里长辈学来，闲下来也会刷网上的做菜视频练手。

8月21日，他把邀约内容发到社交平台，写明就是普通家常饭菜，不用拘谨，希望在这座城市帮独居年轻人多认识点人。

消息一扩散，很多在杭州上班的年轻人跑来报名，还有人专门从上海过来旅游，刷到这条帖子，也想过来凑饭局。

每一回组局，小袁要提前半天跑去菜市场采购新鲜食材，还会琢磨菜单，尽量不让菜色重复，邻居小周有空的时候，会过来搭把手帮忙切菜打下手。

一场饭局一般会来4到7个人，晚上7点准时开饭，桌上摆出来8个菜，红烧肉、葱花鱼、卤牛肉、糖醋藕片这类家常菜全都有，红烧肉端上桌，所有人最先动筷子夹这道菜，这道菜也就成了饭局里面大家口中的社交密码。

一桌子人围坐在屋子里面吃饭，大家互相报自己的工作，聊平时上班遇上的烦心事，也会扯一些生活上的琐事。

饭菜吃完之后，到场的人不会吃完就直接起身走人，有人主动站出来洗碗，还有人动手收拾桌面，收拾妥当之后，大伙就坐在客厅沙发上面玩桌游，随便闲聊。

所有采购食材产生的开销，全部摊到到场每个人头上，不会多收别的费用，一场饭局算下来，每个人掏出来的钱大多落在20元到30元。

小袁自己要承担买菜、做饭，饭后打扫整套房子的各类活，忙活完整场饭局，要耗掉大把时间。

他自己心里也有打算，如果这件事能够顺顺利利做下去，自己也许会往上门私厨的方向去发展，既满足自己做菜的爱好，也能多认识形形色色的人。

前后算下来，他已经在家里面办完4场陌生人饭局。

不少在大城市打拼的年轻人，平日里圈子就只有公司同事，下班之后回到出租屋，天天对着外卖，很少有机会认识新的朋友。

这种跑到陌生人家里吃饭的模式，可以用很低的花销吃到一桌热乎家常菜，不用讲究客套礼节，大家坐在一起随便唠嗑，大概率可以消解一部分独居带来的孤单。

可把一堆互不认识的人约到私人住宅里面，也会冒出不少现实层面的麻烦，参与的人要面对人身、财物上面的各类风险，组织者也要操心家里的卫生、食材安全，还有人与人相处产生的矛盾。

就算是抱着交朋友的想法开展这类活动，参与的人也该多留几分心眼，尽量保护自身安全，组织者也要把食材卫生、人员筛选这些事情考虑周全，不能光图热闹，忽略掉藏在背后的各类隐患。