华容还有几个特色:一是华容早酒文化是湖南省的一绝。街头、巷尾藏着很多小店，店里有各种卤菜，一般有猪耳、舌、猪肚、猪肠、猪尾，牛舌、牛肚、牛肠、牛鞭，鸡翅、鸡爪，鸭掌、鸭舌、鸭脖、鸭头、鸭肠、鸭菌等，配上各种酒、华容团子、卤蛋、香干、旦旦面、肉丸、饺子、混沌等，美美的一个丰富的早餐。二是华容小龙虾也是一绝。很多农户用稻田套养小龙虾，养得好的农户亩产5000多元，很多农户有20多亩地的，一年轻松几万元收入，比在外打工强，很多人流转别人田地，成了富甲一方的农民，带动华容农民致富。三是华容因为是鱼米之乡，他们特别会做美食，经过多年的积累，巳形成很多丰富的地方美食:如干锅甲鱼、剁椒鱼头、干锅牛肉、蒸菜、华容头菜等。