明天（8月28日）猪价再度集体下挫，开学利好没能救市，生猪价格全线飘绿！

8月中旬时候猪价涨过一波，外三元从8月3日的10.32元/公斤，一路涨到 8月20日前后的11.28元/ 公斤。但那波猪价上涨是由压栏惜售+二次育肥进场+标肥价差走扩带来的，本质是供给端人为收缩，不是终端消费起来了。

到了8月下旬，压栏的猪陆续出栏、二次育肥该进的也进完了，供给端重新加量，但消费端仍旧没起来，猪价自然回落。

广东、福建标猪价格此前长期维持在6元以上，靠的是本地猪源偏紧+北方调运成本支撑。但当全国猪价普跌、北方猪源大量南下时，高价区也守不住了。广东5.8-5.9元/斤、福建跌到5.7-5.9元/斤，这轮猪价下跌范围很大，无论高价区低价区都在跌。

8月底本来有个 "明牌利好"，就是学校开学，校园团餐集中备货，但"买预期、卖事实" 的老剧本又上演了。8月中旬那波反弹，已经提前透支了开学预期，到下旬开学落地时候，白条走货并没有想象中好，开学备货团餐增量有限。

很多人看到能繁母猪存栏量在降（二季度末3780万头），就以为供给要减少了。但关键变量PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）在大幅提升，行业平均PSY已经从几年前的18-20头，提升到现在的22-24头，头部企业甚至有26头以上。一减一增，实际商品猪供给并没有明显减少。