今天是七月半,按惯例,今天炖了一锅老鸭汤。
记得小时候每逢七月半,外婆都会多老鸭汤,说是“七月半吃只鸭,万事不用怕”。我问没啥,她说“鸭”谐音“压”,把霉运和不干净的东西统统“压”下去。
后来在网上还听人说这鸭子是“奈何桥”上的“水陆两栖快递员”,能驮着后人的思念和纸钱,泅水送到先人手里。
按这逻辑,今天吃鸭,其实是想让它们在那边“跑腿”前,先在家补补体力?
最有意思的是,鸭子因为脚蹼扁平,在供桌上被视为“专业打包员”,只进不出,不像鸡会刨食“散财”。看来在老祖宗眼里,鸭兄不仅会游泳,还是个靠谱的财务。
当然,抛开这些玄学,七月湿气重、秋燥起,性凉的鸭肉此时吃正好滋阴润肺。
你看,养生和念想,都在这口汤里了。
你家今晚炖的是冬瓜还是酸萝卜?评论区告诉我
我家今天炖的是老鸭冬瓜海带汤。
