群发资讯网

几十块一杯的精品咖啡,和一块多一杯的速溶黑咖啡,普通人到底能不能喝出差别?答案没

几十块一杯的精品咖啡,和一块多一杯的速溶黑咖啡,普通人到底能不能喝出差别?答案没有宣传里那么简单。

素材里把高黎贡山咖啡馆的油柑、瑰夏,与自带的黑咖啡放在一起比较,得出“没什么区别”,随后再用深烘豆、残次豆和云南小粒咖啡做对比,最终落到商品销售上。

这里最需要分清的一点是:价格差异不等于口感一定成正比,但也不能据此证明不同咖啡“没有区别”。

咖啡风味会受到豆种、产区、处理法、烘焙程度、研磨、水温和冲煮方式影响。

瑰夏、云南阿拉比卡与普通商业拼配豆,本身就可能存在明显风味差异,只是未经训练的消费者未必能在盲测中准确辨认。

至于“市面上大家都用深烘残次豆”“云南小粒咖啡成本太高所以很少用”等说法,也不能仅凭几颗展示豆就推广到整个市场。

真正值得消费者关注的,不是主播说“这一杯和几十块的没区别”,而是配料表、咖啡豆产地、烘焙度、生产日期、单杯克重和实际售价。

能不能喝出区别是个人体验,但产品值不值这个价,应该靠透明信息说话,而不是靠现场对比带货。

本文信息来源于用户提供的视频口播素材及咖啡行业通用知识。