软唧唧 有点入口即化的口感，这是我万万没想到的，如果不喜欢这种口感的可以关掉了🌚

以前一直都是成功的，太久没做了，然后忘记怎么做，水一个不小心加多了，我就说怎么那么久都凝固不起来

看自己的凉粉是不是➕1.25千克水，如果是就直接加到2500ml水，或者2000，一直开大火搅拌，要冒出来就小火，循环这个步骤，看到有点黏稠就是这个阶段就可以停了，等第二天，或者放冰箱就是软唧唧的口感，很滑又嫩，就跟豆腐花那种感觉有点像，好像突然发现新大陆了[萌萌哒R]以前做的都是偏硬口感，喜欢软唧唧和失败了凝固不起来的可以试试这种做法
#黑凉粉 #黑凉粉失败 #凉粉 #凉粉制作 #自制甜品 #甜品治愈一切