Co X Monochef老杨、美伊与Ricardo的六手🤝

Co农场的玉米做茶碗蒸加百香果酱配炸米脆胡萝卜，好温暖好甜美的一道，仿佛当年在南美山头日出的暖阳[让我看看] Mono的招牌鳌虾可可奶酱，本店用上厄瓜多尔的可可，是fruity的，今晚用了海南可可，更woody和smoky，层次感更好

共创的兔兔菜品可厉害，一兔四吃🐰 Mono的招牌mole酱配Co的手拆各种兔子的部位，卷饼吃；灵感来自南美牛肚汤mondongo的本地兔兔版本，用手拆兔头肉替代牛肚，加入香菜籽丁香，南美奔放的辣与多彩的香料味道真的太好吃了！兔皮卷得可爱的圈圈卷像猫耳朵，搭配南美pickle ；红烩兔肉则有宜宾芽菜、笋丁，配上跳水泡菜和辣辣的阴豆瓣，真是好有意思的共创主菜

清口是仙人掌果仁丁，配香菜冰淇淋和青苹果澄清果汁。主甜很棒，农场糯米香叶，加车厘子雪芭，法芙娜巧克力慕斯，树莓冻干，酒渍车厘子和黑胡椒脆片，像黑森林但是更像夏天的微风森林🌳

特别期待，也特别好吃的六手！成都与南美的风味都以香料、多层次和浓烈渐长，构建出一席茂盛的味觉享受 成都