通过蒸、烤、炸、烙，做出不同形制的馍馍，表达对五谷丰登、家宅安康、生活甜蜜的朴素祈愿，也是张掖人家祭祀先祖、款待宾朋、馈赠亲友不可或缺的“礼馔”。炉火不熄，蒸汽绵延。一笼笼承载着历史、情感与期盼的花馍，实在是馋人。
