“极端减肥要不得！”8月20日报道，河南郑州，一女子体重140斤，为了减肥，她用上了辟谷的办法，每天不吃饭只喝水，半个月就瘦了40斤，可瘦下来之后却出了问题，走路摇摇晃晃，一查竟是Wernicke脑病！医生：可能一辈子走路都不稳了！
 
140斤的体重，身高1米6，这个数字放在任何一个31岁的姑娘身上，都够让人焦虑的，郑州这位姑娘就是如此，每天早上照镜子，晚上称体重，日子过得跟体重秤较劲。
 
她听说了辟谷减肥的法子——不吃饭，只喝水，听起来简单，做起来要命，头两天饿得前胸贴后背，胃里像有只手在拧，第三天开始，饿过头反而不饿了，身体进入一种诡异的平静状态。
 
她咬牙坚持，半个月几乎没碰过一粒米，效果确实惊人——一个月下来，秤上的数字从140掉到了100，整整40斤没了。
 
瘦是瘦了，可身体不对劲了，刚开始是头晕，她以为是饿的，没当回事，后来走路开始摇晃，两条腿不听使唤，走直线都费劲，摇摇晃晃像喝醉了酒，这才慌了神，赶紧往医院跑。
 
检查结果出来，医生脸色不太好看——Wernicke脑病，这是一种因为维生素B1严重缺乏引起的中枢神经系统损伤，简单说，脑子里的神经被饿坏了。
 
病因很清楚：过度减肥导致叶酸和B族维生素严重匮乏，这些营养素平时靠吃饭补充，半个月不进食，身体储备耗尽，神经系统最先扛不住。
 
医生的原话很残酷——神经损伤不可逆，可能一辈子走路都不稳了，体重秤上少掉的40斤，换来的是一辈子摇摇晃晃，世界卫生组织推荐的安全减重速度是每周0.5到1公斤，每月2到4公斤，她一个月减了20公斤，是安全上限的五倍。
 
这个姑娘的经历被河南广播电视台《小莉帮忙》报道后，迅速引发关注，很多人减肥，只盯着秤上的数字，忽略了身体发出的求救信号，体重掉了40斤，大脑却永久受损——这笔账怎么算都亏，盲目断食的风险远超想象，快速减重的代价可能是大脑和脏器的永久损伤，减肥没错，但不能拿命去换。